THÜRINGER &

MEDITERRANE KÜCHE

Das Stutzhäuser Gasthaus bietet seinen Gästen sowohl Thüringer Spezialitäten als auch mediterrane Köstlichkeiten. Im einzigartigen historischen Ambiente der früheren Brauerei empfehlen wir Ihnen dazu ein frisch gezapftes Stutzhäuser Bier, hergestellt nach traditioneller Rezeptur.

Unsere Gasträume FASSWÄSCHE und SCHALANDER bieten Platz für insgesamt etwa 40 Gäste. Besonders gut für Feste eignet sich der Gastraum HEFEWÄSCHE, in dem bis zu 70 Personen stilvoll feiern können. Im lauschigen Innenhof befindet sich unser gemütlicher Biergarten mit Kinderspielplatz und Sandkiste.

Herzlich willkommen in Luisenthal – wir freuen uns auf Sie!

Die ehemalige „Fasswäsche“ der Stutzhäuser Brauerei ist heute der Dreh- und Angelpunkt des Hauses. Der lichtdurchflutete Raum ist eine gemütliche Gaststube, die Platz für etwa 20 Gäste bietet. Hier wie auch in den anderen Räumen prägen Accessoires das Bild, die an die Braustätte von einst erinnern. Dort, wo einst die alte Fasswasch-Vorrichtung stand, befindet sich jetzt eine lauschige Kaminecke: An kühlen Tagen knistert das Feuer und verbreitet wohlige Wärme im ganzen Raum – auch bis in die Kinderspielecke, die unter der Treppe eingebaut wurde, die hinauf zum Schalander führt.

Der Schalander – so hieß vormals der Schank- und Bierverkostungsraum – ist heute die „gute Stube“ im Stutzhäuser Gasthaus & Brauereimuseum. Angefangen bei dem wunderschön aufgearbeiteten Dielenboden, über die elegant eingebundenen Fachwerkelemente des Hauses bis hin zum modernen Mobiliar wohnt diesem Raum eine sehr individuelle Note inne. Diese spiegelt sich auch in den dezent platzierten und handgemalten Zitaten an den Wänden („Frohsinn ist des Hauses Zier – Fröhlich stimmt ein gutes Bier!“) wider. Bis zu 20 Gäste finden hier einen Platz zum entspannten Verweilen und Genießen.

Ob Weihnachtsfeier, Familienfete, Firmenjubiläum, Halloweenparty oder ein kleines, feines Musik-Konzert – in der einstigen Hefewäsche der Stutzhäuser Brauerei ist fast alles möglich. Der großzügige Gewölbekeller mit eigenem Tresen und praktischem Separée, in dem sich zum Beispiel ein reichhaltiges Buffet anrichten lässt, bietet Platz für bis zu 70 Personen und lädt ein zum ausgelassenen Feiern im urigen Ambiente.

Mit etwa 150 Sitzplätzen, eigenem Ausschankhäuschen, zwei zünftigen Grillstellen, einem kleinen Spielplatz, einem Strandkorb und Parkplätzen in unmittelbarer Nähe gehört unser Biergarten zu den lauschigsten seiner Art im Grünen Herzen Deutschlands. Hier können unsere Gäste an heißen Sommertagen ein frisch gezapftes Stutzhäuser Bier und unsere leckeren Speisen genießen.